Da un po’ di anni Smorgasburg è diventato uno degli appuntamenti fissi per i weekend newyorkesi. Un mercato di street food super frequentato, dove anche il cibo fa tendenza, anticipando mode e gusti, con pietanze davvero originali, provenienti da ogni parte del mondo.
| Che cos’è Smorgasburg? | un mercato con cibo da strada (food flea market in americano) |
| Dove si tiene? | varie location:
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| Quando? | Ogni weekend da aprile a novembre |
| Sito ufficiale | www.smorgasburg.com |
INDICE DEGLI ARGOMENTI
Cos’è Smorgasburg?
Smorgasburg è un food market, un mercato all’aperto con bancarelle di cibo da strada. E non stiamo parlando di semplici hot dog e panini, il mercato è famoso per le eccellenze nello street food e per le particolarità culinarie. Ogni anno c’è qualcosa di nuovo e unico da assaggiare, con un sacco di gente in fila per gustare la novità.
Abbinamenti improbabili, hamburger spropositati, gelati coloratissimi, piccoli spuntini super gustosi. Lasciatevi ispirare dalla gola e assaggiate qualche piatto originale, non prima di aver scattato una foto da condividere sui social!
Quando e dove si trova Smorgasburg?
Lo Smorgasburg Food Market di New York si tiene durante la bella stagione, da aprile a novembre. Il mercato si tiene ogni weekend, con bello o brutto tempo, in varie location della città:
- Smorgasburg WTC
venerdì dalle 11 alle 19
presso il Westfield World Trade Center a Oculus Plaza, tra Fulton e Church Street
Un’occasione in più per gustare qualche specialità a due passi da Wall Street. - Williamsburg
sabato dalle 11 alle 18
Marsha P. Johnson State Park (noto anche come East River State Park – 90 Kent Ave).Questa location turisticamente è la più bella, si trova direttamente sul lungofiume, con vista diretta sullo skyline di New York. Per arrivarci la metro più vicina è Bedford Avenue (linea L). Da qui proseguite sulla 7th Street verso il fiume. - Prospect Park
domenica dalle 11 alle 18
Breeze Hill (East Drive at Lincoln Rd.)
Scelta azzeccata visti i tanti newyorkesi che decidono di passare un po’ di tempo la domenica pomeriggio in questo splendido parco.
Per arrivarci potete prendere la metro B, Q, S fino alla stazione di Prospect Park e seguire le indicazioni per il parco.
- Jersey City
questa location non è stata rinnovata per il 2023
Il mercato di Smorgasburg è molto amato sia da newyorkesi che dai turisti. Per dare dei numeri, ogni weekend (pre-Covid) attirava circa 20-30 mila persone! Non a caso il New York Times lo ha definito come “The Woodstock of Eating”!
La formula ha riscosso così tanto successo che è stato esportato anche a Los Angeles.
Se siete in vacanza a New York vi consiglio di farvi un giro. Una buona occasione per gustare qualche pietanza originale, in magnifiche location come quella di Willamsburg. La domenica potete mescolarvi tra i newyorkesi e visitare il bellissimo Prospect Park di Brooklyn, un po’ al di fuori dai soliti itinerari turistici.
Le novità e le cose pazze da assaggiare a Smorgasburg!
Come ogni anno, i cibi nuovi e originali per cui tutti vanno pazzi non mancano. Smorgasburg è famosa anche o proprio per questo, tra i moltissimi venditori di street food c’è chi fa a gara per presentare la pietanza più strana e trovarsi la fila di gente a qualsiasi ora per assaggiare questa specialità! E ritornano anche le prelibatezze degli anni passati, magari con qualche rivisitazione.
I ghiaccioli di The Better Pop
Considerato che il mercato si tiene all’aperto nella bella stagione, vanno sempre di moda gelati e dolci coloratissimi, cocktail, succhi di frutta e dessert dagli abbinamenti improbabili. L’importante è che siano freschi, colorati e perfetti per essere condivisi su Instagram!
Sfogliate le recensioni su Google Maps, mettetevi in coda alle bancarelle più gettonate, oppure lasciatevi guidare dal vostro olfatto o istinto del momento.
Curiosi abbinamenti e pietanze esotiche vi attendono!
Smorgasburg è aperto in inverno?
A differenza di altre edizioni, Smorgasburg chiude a fine ottobre e non ci sono appuntamenti invernali per la stagione 2023-24.
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